Обычной скоростью пассажирского лифта установленного в здании от 7-15 этажей, считается скорость 1-1,6 м/с, в зданиях средней высоты (15-30 этажей) нормальной скоростью будет 1,6-3,5 м/с, в небоскребах средняя скорость движения лифта от 5-7 м/с.
Если вы про те, которые в домах стоят, то они едут 1,6-3,5 м/с. А если про социальный лифт... все зависит от способностей и связей. При способностях едет медленнее и с поломками, а при связях быстро и гладко, но не долго)))