Что значит "хотят"? Он и так пахнет отнюдь не "Шанелью". Но во многих регионах на уровне местных газораспределительных сетей давно практикуется примешивание пахучих добавок в природный газ, особенно в зимний период. У нас так точно это делают зимой. И наверное, правильно - глядишь, кто-то и успеет почувствовать утечку, в живых останется, пожара не устроит...